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我們公司生產(chǎn)的雞肉粉是采用先進(jìn)的設(shè)備，經(jīng)過科學(xué)的加工工藝，進(jìn)行蒸汽熱噴膨化，高溫殺菌消毒，對(duì)物料進(jìn)行水解，使長(zhǎng)鏈不宜吸收的有機(jī)物裂解為短鏈易吸收的有機(jī)物，大大提高了動(dòng)物的適口性和吸收率，生產(chǎn)過程是將原料蒸制、脫脂、膨化、水解、滅菌、封閉烘干

調(diào)料用的雞肉粉，選用優(yōu)質(zhì)肉雞的雞板油為原料，采用濕法精制技術(shù)，經(jīng)高壓蒸煮、抽出分離、真空濃縮等生產(chǎn)工藝，最大限度保留了雞脂風(fēng)味，具天然濃郁的雞脂香味，口感圓滑真實(shí)，細(xì)膩柔和，具有良好的氧化穩(wěn)定性和較長(zhǎng)的貨架期。下面，我們簡(jiǎn)單介紹下雞肉粉的特

純雞肉經(jīng)過高壓蒸煮、膠磨、均質(zhì)、噴霧干燥、過篩等一系列程序生產(chǎn)的食品配料叫做雞肉粉。雞肉粉是在國(guó)際上被大量生產(chǎn)和廣泛使用的食品配料，以其純正的品質(zhì)、天然的工藝、豐富的營(yíng)養(yǎng)、醇厚的口感而深受人們的喜愛。雞肉粉是用新鮮雞肉通過溫和生物酶解提取或

雞肉粉主要是用畜禽內(nèi)臟、頭尾、動(dòng)物油渣、屠體等物作原料，采用先進(jìn)設(shè)備、科學(xué)加工工藝，經(jīng)過高溫處理加工制成雞肉粉。雞肉粉的特點(diǎn)：蛋白質(zhì)含量高，氨基酸齊全；鈣、磷含量豐富；含豐富的VB12，適口性好，吸收利用率高?！　　　‰u肉粉的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)：

純天然雞肉粉是采用精選的優(yōu)質(zhì)肉雞,經(jīng)高溫高壓烹飪工藝結(jié)合水相萃取湯中抽出技術(shù)熬成“雞汁(”蛋白質(zhì)含量高達(dá)50%以上)，提取雞肉滋味及營(yíng)養(yǎng),低溫濃縮,噴霧干燥精制而成的純天然調(diào)味料雞肉粉。其最大特點(diǎn)是“純天然”(即只有雞的本來物質(zhì)不再有任何人

雞肉粉（poultryby-productmeal，PBM）目前是常見的水產(chǎn)飼料中的魚粉替代物。受原料供給和價(jià)格的影響，水產(chǎn)飼料廣泛使用植物性蛋白，但與植物性蛋白相比，雞肉粉有著不可替代的優(yōu)勢(shì)，如氨基酸更加平衡且易吸收；抗?fàn)I養(yǎng)因子少；適

隨著生活水平的逐步提高，表現(xiàn)在飲食方面，人們對(duì)于追求菜肴的口味，要求越來越高，因此，為了迎合大眾的味蕾，雞肉粉、雞精、味精、雞粉、雞肉精膏等，以“雞”為主的調(diào)味品，就應(yīng)運(yùn)而生了。雞肉富含豐富的氨基酸，無論吃肉還是喝湯，味道都很鮮美無比。自古

一、市場(chǎng)需求雞肉粉因其氨基酸平衡且易吸收、抗?fàn)I養(yǎng)因子少、適口性好等優(yōu)點(diǎn)，雞肉粉已成為飼料行業(yè)中除魚粉外使用量最大的動(dòng)物性蛋白原料，保守估計(jì)每年的市場(chǎng)需求量約為50-60萬噸，主要應(yīng)用于水產(chǎn)和寵物飼料中。二、原料供給用于雞肉粉生產(chǎn)的主要原料是

天然雞肉提取物（簡(jiǎn)稱雞肉提取物）在國(guó)外也稱雞肉抽提物，是采用雞胸脯肉經(jīng)過現(xiàn)代生物酶解技術(shù)提取而成的食品配料，雞肉提取物總的來說包括雞肉粉、雞肉膏和純雞油等3種形態(tài)的雞肉類提取配（原）料，國(guó)內(nèi)一般認(rèn)為雞肉提取物配料就是雞肉粉，這是一種錯(cuò)誤的觀

雞精已經(jīng)成為了每家每戶必備的調(diào)味品，在雞精誕生之前，我們一直是在用味精進(jìn)行調(diào)鮮。而在味精發(fā)明之前，您知道是用什么嗎？味精于20世紀(jì)初誕生在日本，主要成分就是谷氨酸鈉。在味精誕生之前人類并沒有一種調(diào)味品可以對(duì)食物進(jìn)行調(diào)鮮。其實(shí)我們也可以理解，

魚粉是水產(chǎn)飼料中優(yōu)質(zhì)且昂貴的蛋白源，在海水魚飼料中添加水平通常很高。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展導(dǎo)致水產(chǎn)飼料對(duì)魚粉的需求量越來越大(Naylor等,2009)，但全球魚粉的加工高度依賴于已過度開采的海洋漁業(yè)資源。采用經(jīng)濟(jì)廉價(jià)的陸生動(dòng)物產(chǎn)品來替代魚

雞肉粉是由純雞肉經(jīng)過高壓蒸煮、膠磨、均質(zhì)、噴霧干燥、過篩等一系列工序生產(chǎn)而來的食品配料。因其純正的品質(zhì)、豐富的營(yíng)養(yǎng)、醇厚的口感而深受人們歡迎。下面258平臺(tái)小編就介紹下雞肉粉的特點(diǎn)及用途。1、純天然，雞味十足。用領(lǐng)先的高溫高壓烹飪工藝，提取